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Attività ed eventi

Questo evento si è svolto in: Abruzzo.

Gerola Alta - Sagra del Bitto


Il tradizionale appuntamento che, da oltre trent'anni, si svolge regolarmente a Gerola Alta la terza domenica di settembre, intende promuovere il famoso formaggio bitto, tipico della zona e Re dei formaggi valtellinesi, dal profumo e sapore inconfondibili, prodotto sugli alpeggi durante il periodo estivo.

Per l’occasione, nel giorno della festa e nei giorni che la precedono vengono organizzate mostre ed iniziative di vario genere, attraverso le quali volontari e simpatizzanti danno il meglio di sè per valorizzare un piccolo paese ed una Valle ricchi di tradizione e di storia.

Di notevole interesse è l’esibizione del Gruppo Folcloristico di Gerola che da una dimostrazione pratica di come si produce il formaggio, partendo dalla mungitura di un gruppo di mucche che stanziano durante l’intera giornata nei prati posti nelle vicinanze dell’area ove si svolge la manifestazione.

 

Programma

Venerdì 16 settembre - ASPETTANDO LA SAGRA DEL BITTO

Presso i ristoranti e i rifugi della zona: pranzo o cena con menù a base di Bitto, possibilità di pernottamento a prezzo agevolato.

Dalle ore 20.30 alle 22.30: apertura mostre e visita ai luoghi caratteristici del centro storico di Gerola

 

Sabato 17 settembre - ASPETTANDO LA SAGRA DEL BITTO

Presso i ristoranti e i rifugi della zona: pranzo o cena con menù a base di Bitto, possibilità di pernottamento a prezzo agevolato.

Dalle 14.00 alle 18.00 e dalle ore 20.30 alle 22.30: apertura mostre e visita ai luoghi caratteristici di Gerola e ai nuclei storici di Fenile e Castello.

 

Domenica 18 settembre - TRADIZIONALE SAGRA DEL BITTO

dalle ore 9.00 alle 12.00 e dalle ore 14.00 alle 18.00: apertura mostre e visita ai luoghi caratteristici di Gerola.

dalle ore 14.00 alle 18.00: visita ai nuclei storici di Fenile e Castello.

 

ore 8.30: ritrovo presso l'area attrezzata

ore 9.00: sfilata del gruppo folcloristico "I Giaröi"

ore 10.00: S. Messa nella chiesa parrocchiale

ore 11.00: benedizione del formaggio Bitto e degustazione

ore 12.00: pranzo con polenta taragna presso l'area Pro Loco o pranzo presso i ristoranti e i rifugi della zona con menù a base di Bitto

ore 14.30: premiazione dei casari, pastori, cascin e caprai di ogni alpeggio

ore 15.30: esibizione del gruppo folcloristico "I Giaröi", con dimostrazione della mungitura e della produzione di formaggio Bitto e ricotta

ore 16.00: inizio serata danzante con l'orchestra "Valtellina Liscio Band"

ore 19.00: cena in compagnia

 

Per maggiori informazioni www.waltellina.it




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