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Bianchi Giuseppe Spa Coloniali
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Cantina Delle Colline Pisane
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Da una lunga stirpe di viticoltori Germano Angelo fondò a Barolo nel 1908 l'azienda vitivinicola Germano Angelo e di generazione in generazione i precetti degli avi si tramandano e si mescolano alle innovazioni tecnologiche di più alto livello. L'attaccamento alle Langhe ed ai suoi vini lo si riscontra fin dal nonno Davide Germano che insieme ad altri viticoltori fonda nel 1934 il Consorzio per la Tutela del Barolo e del Barbaresco molti anni prima che il Barolo fosse dichiarato vino a Denominazione di Origine Controllata. La stessa passione la si ritrova nel figlio che frequenta Istituto Tecnico Enologico. Negli anni ottanta invece sulle spesse mura seicentesche dei poderi all'Annunziata di La Morra (nel 1400 denominata zona di Mercenasco) fu rinvenuta l'antica iscrizione del nome della cascina: CASINA S.MARTINO ora nome della nuova linea alla quale è dedicata la produzione dei nostri migliori cru.
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Prestigiosa vetrina della produzione vinicola degli undici Comuni che ne costituiscono la zona d'origine, l'Enoteca Regionale del Barolo è finalizzata a promuovere e tutelare l'immagine del re dei vini e del suo specifico territorio attraverso l'attivazione di sezioni distinte: esposizione di una panoramica di bottiglie d'annata degustazione spazio di cessione promozionale mostre d'arte ed allestimenti etnografici avvenimenti promozionali e culturali legati alla zona d'origine ed al vino Barolo
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con Le Terre del Gusto Card
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Enoteca San Vittore nasce dalla passione per il vino. E’ la passione che anima la continua ricerca di nuovi prodotti e nuove realtà vitivinicole, che stimola la curiosità e lo studio della storia dei vini e dei loro produttori. E’ la passione che si condivide con chi, per la prima volta o per la milionesima, si siede al tavolo con un calice in mano. Per questo l’Enoteca San Vittore vuole essere un luogo di aggregazione per chiunque voglia percorrere un viaggio nell’affascinante mondo del vino.
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La Nuova Uvarara Di Zanforlin & Zanforlin Sas
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La Vineria
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Nel cuore di Varese, nei pressi dell'Università degli Studi dell'Insubria, si può trovare un caratteristica osteria: "La Vineria". Questo locale, punto di ritrovo varesino, risulta essere frequentato da variegata clientela di età e palato. Negli orari di pranzo è possibile gustare una determinata gamma di piatti, attui maggiormente a soddisfare il gusto di studenti e lavoratori. E' possibile risparmiare, per le varie tipologie di menù offerti. Viene anche inviato via e-mail su richiesta il menù del giorno. La sera, invece, è possibile apprezzare un ambiente caldo e familiare, gustando prelibatezze tipiche della regione della serata, degustando ottimi calici inerenti, propri di una riserva di vini molto assortita.Punto di forza è sicuramente il servizio. Il personale risulta essere molto cordiale e disponibile; la preparazione in materia enologica risulta essere di alto livello, come la cucina. Per le occasioni più riservate, solo su prenotazione, è possibile fare richiesta di poter essere collocati nel Gazebo.
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