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Il cucchiaio d'argento presenta il nuovo "Pizze & torte salate"


Semplici e gustose preparazioni che risolvono un pranzo o una cena: dalla sfogliata al formaggio, alla tatin di verdure fino alla pizza margherita preparata in casa. Piatti belli da vedere, facili da cucinare e che piacciono sempre a tutti.
“Pizze & Torte Salate”, novità della collana di monografici editi da Cucchiaio d’Argento, propone 100 nuove ricette per preparare antipasti sostanziosi, buffet eleganti e menù perfetti per i picnic estivi. Tanti i consigli per scegliere e abbinare gli ingredienti rendendo ogni ricetta più gustosa e adatta all’occasione.  Piatti veloci e al tempo stesso facili da cucinare, che possono essere preparati con largo anticipo venendo incontro così alle esigenze di tutti.
 
Il libro è strutturato in 5 capitoli. Il primo presenta gli impasti di base e le ricette classiche mentre gli altri quattro sono divisi per tipologia di preparazione: crostate e quiche, pizze e calzoni, tartellette e bocconcini farciti.
 
Nella  stessa collana sono già usciti:
“Dolci di Casa”
“Dolci al Cioccolato”


Tratto da www.mavico.it

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