News
Torino, "La città del gusto"
Torino, 23 mag - Nasce la nuova "Citta' del Gusto di
Torino", centro di formazione professionale dedicato
all'Enogastronomia d'eccellenza. Ad inaugurarla, oggi, il
sindaco di Torino Piero Fassino, la presidente Ascom
Confcommercio Maria Luisa Coppa e il presidente di Gambero
Rosso Paolo Cuccia. La Citta' del Gusto di Torino prevede una
scuola di formazione dove si svolgeranno corsi professionali,
eventi, incontri, corsi monografici e lezioni dei piu' noti
'artisti' dell'enogastronomia ed esperti di vino italiani. Primo ospite d'eccezione il pasticcere Maurizio Santin.
Saranno proposti corsi di cucina per
appassionati, di full immersion rivolti ad aspiranti cuochi, di
degustazione di vini, di approfondimento di cucina
professionale, con master veloci sulle nuove tendenze della
ristorazione. Ed ancora lezioni di grandi chef e corsi di 'team
building' per top manager e forza vendite di piccole, medie e
grandi aziende. Non mancheranno neanche corsi per bambini e
teenager, per avvicinare i piu' piccoli ai sapori del cibo con
divertimento e insegnare ai piu' grandi le tecniche di base per
acquistare la consapevolezza del cibo.
Tratto da agi.it
|
|
|
