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Sfida ai due risotti

L'8 Ottobre dalle ore 18.30, in occasione della inaugurazione della RB Divise &Stile ad Induno Olona via Jamoretti, 2, si è tenuta una “sfida” tra due blasonati chef della provincia di Varese:

Achille De Michelis dell'Osteria di Bacco di Cadegliano e Mario Pigozzo de La Madonninna di Cantello. L'evento ha avuto un conduttore di eccezione, lo chef Roberto Valbuzzi del Crotto Valtellina di Malnate, lanciato sulla ribalta gastronomica da Gambero Rosso Channel con la trasmissione “Una Cucina per Due”, dopo aver presentato allo show cooking della fiera di Varese la sua apprezzatissima ricetta della Zuppa di Cipolle. I numerosi ospiti intervenuti hanno potuto apprezzare due gustosissimi risotti, uno ai funghi porcini proposto da Achille De Michelis e l'altro alla zucca e al tomino di capra preparato da Mario Pigozzo, che per la sua originalità ha incontrato i favori della maggior parte del pubblico vincendo la sfida.

Evento organizzato da: RB DIVISE e STILE Via Jamoretti,2 Induno Olona(VA) Sfidanti: Achille De Michelis Osteria del Bacco - Cadegliano(VA) Mario Pigozzo Madonnina - Cantello(VA) Conduttore: Roberto Valbuzzi Crotto Valtellina - Malnate(VA)