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Le terre del bosco hanno dato il nome all'azienda agricola di Maurizio, sua moglie Daniela e le figlie.
Tutti lavorano in azienda e nel più recente ristoro dove si assaggiano i prodotti di stagione tra cui la patata, che è rimasta il prodotto caratteristico dell'azienda agricola "Ai Boschi".
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Al Roncaccio
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Azienda agrituristica a carattere familiare, immersa nel verde in posizione tranquilla, offre il contatto con un ambiente incontaminato. Accoglienza amichevole e ospitale e cibi genuini preparati e serviti da mani esperte.
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Dislocata ai piedi della collina su cui sorge il centro di Taino, l'azienda si sviluppa su una superficie totale di oltre 5 ha.
L'utilizzo di strumenti di ultima generazione e di metodologie ecocompatibili pongono la nostra attività all'avanguardia nel settore.
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"Al Cavallino" alleviamo cavalli, vitelli da carne, maiali, maialini, tacchini americani conigli e tutti gli aninmali di bassa corte. Organizzazione di Percorsi Didattici per le scuole e ampi spazi per la ristorazione con organizzazione di meeting, banchetti e feste.
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Tutte le attività e la vita degli animali che vivono alla Badi Farm, si basano sulla operatività della Azienda Agricola, Con più di 55 Ettari in lavoro, tra boschi e prati, consente con la sua produzione di Fieno e Mais Biologico di alimentare in modo ottimale gli animali. Aggiornati mezzi agricoli sia per la produzione del fieno che del mais consentono poi il giusto lavoro.
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La passione e l' amore per i vini e le tradizioni delle Langhe sono da sempre tra le radici più profonde della famiglia Cagliero. I Cagliero, infatti, si innestano sul robusto ceppo di una delle più antiche famiglie di viticoltori del Barolese, come dimostrano documenti storici che risalgono intorno al 1500. I difficili anni di inizio del ventesimo secolo, caratterizzati dall'arrivo delle grandi malattie della vite, costrinsero la famiglia Cagliero, come tante famiglie di viticoltori, ad allontanarsi dalle proprie terre, amate ma avare, e a cercare fortuna in città . Nonostante ciò la presenza a Barolo fu comunque assicurata in quegli anni dallo zio Giovan Battista, che continuò ad accudire con amore e tenacia le vigne della tenuta di famiglia. Fu Mario Cagliero, capostipite delle nuove generazioni, a sentire l'esigenza di fare ritorno, dopo i successi ottenuti in città , alle proprie radici langarole, alla ricerca di quell'identità familiare e contadina di viticoltore mai dimenticata.
Ebbe inizio cosi' un lungo e difficile cammino, volto a ricostruire l'antica tenuta di Casa Cagliero e a riassaporare le tradizioni barolesi della famiglia. Oggi prosegue la gestione e lo sviluppo dell'azienda agricola grazie anche all'apporto di nuove energie e di nuovi strumenti. Vi invitiamo allora nella tenuta Casa Cagliero, nei poderi TERLI, RAVERA, GALLO, STRA', o anche solo nella " vigna di nonna Marcellina", per riassaporare insieme i gusti e le tradizioni delle Langhe.
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Situata lungo gli itinerari del Barolo, ai piedi della collina dei Cannubi, dista 2 km. dal paese di Barolo e 10 Km. da Alba.
Il Gioco dell'Oca si trova in una cascina ottocentesca completamente ristrutturata nel rispetto della tipologia originale di abitazione rurale.
L'arredamento di tutte le camere, della saletta per la prima colazione e dell'appartamento adiacente, è proprio dell'arte povera locale, per questo particolarmente accogliente.
Oltre alle sei camere con bagno vi è un monolocale con angolo cottura per soggiorni prolungati...
Raffaella si occupa dei vigneti e dei noccioleti dell'azienda ereditata dai nonni e accoglie gli ospiti in un ambiente accogliente e familiare.
Per tutti gli ospiti vi è a disposizione una cucina arredata in stile campagnolo
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Le camere a disposizione degli ospiti sono 3, ciascuna con il proprio bagno, per un totale di 7 posti letto.
Grazie alla privilegiata posizione centrale in Barolo, dalle finestre e dai terrazzini si gode la piacevole vista del paese e delle colline delle Langhe.
Le stanze fanno parte della casa di abitazione, ristrutturata recentemente mantenendo le sue caratteristiche originarie, tipiche delle case contadine ottocentesche delle nostre colline.
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