La Rassegna Lodigiana abbraccia varie tipologie di locali: dai top-restaurant che offrono menù ad un prezzo inferiore di quello “alla cartaâ€, alle trattorie; dai ristoranti in ambiente rurale circondati dal contesto elegante del centro storico di Lodi, fino ai locali immersi in tenute o parchi, dove l’enogastronomia si accompagna alle passeggiate o addirittura alla navigazione del fiume Adda.
Ciò che lega luoghi tanto diversi è la filosofia: una terra dove il sedersi a tavola è “sacro†si mette in mostra per due mesi, durante i quali i ristoranti, ognuno con le sue caratteristiche offrono il loro meglio.
Durante il periodo di Rassegna, alcuni ristoranti offriranno anche degli “speciali†dedicati ora alla zucca e a tutti i piatti che la vedono protagonista, poi alla “specialità della casaâ€, un piatto unico del quale lo chef va particolarmente orgoglioso ed infine la degustazione di salumi, formaggi e vini con i clienti guidati nelle serate da maestri assaggiatori o sommelier dell’Onas, dell’Onaf e dell’AIS.
Per maggiori informazioni www.rassegnagastronomica.it
