Degusti, l'Associazione di ristoratori del comprensorio delle Terre di Faenza rinnova quest'anno la propria offerta proponendo una rassegna enogastronomica che ha il suo fulcro nella valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici locali della provincia di Ravenna.
Il marchio "Degusti.doc", infatti, caratterizza con una etichetta specifica i tre prodotti alimentari individuati per questa prima edizione della gustosa iniziativa: il Sale di Cervia aromatizzato alle erbe del Giardino Officinale di Casola Valsenio, l'Olio Extravergine di Oliva di Brisighella, il vino Sangiovese di Romagna.
Fino al 13 Novembre ogni ristorante aderente proporrà un menù in cui verrà riservata particolare attenzione ai prodotti di stagione del territorio, con un occhio di riguardo ai 3 prodotti "protagonisti" dell'iniziativa.
Per maggiori dettagli www.degusti.it
