Domenica 29 Aprile 2012 a Santa Francesca di Veroli, in provincia di Frosinone, si terrà la Sagra della Crespella. Giunta alla 48° edizione, la sagra è un appuntamento fisso per tutti coloro che vogliono unire alla degustazione della tipica ciambella fritta un vero e proprio tuffo negli usi e nei costumi ciociari della tradizione.
A partire dalle 13.30, sarà possibile assistere alla sfilata dei carri delle contrade e alle rappresentazioni di scene di vita quotidiana ciociara, il tutto realizzato e interpretato dagli abitanti della ridente frazione pedemontana, in costume tipico ed in dialetto, accompagnati dal suono degli organetti.
In contemporanea, presso la sala dell'ex-lavatoio, si terrà la mostra mercato di artigianato locale "CrespellArte", dove sarà possibile acquistare costumi, ciocie, manufatti e tanto altro.
Due giri di salterello, una cantata di stornelli ciociari, un bicchiere di buon vino e una crespella, qual miglior modo di trascorrere una domenica di inizio primavera?