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Attività ed eventi

Questo evento si è svolto in provincia di: Roma.

Cerreto Laziale - Sagra delle pizzarelle


A cura della Pro Loco. la rassegna, che si svolge la terza domenica di settembre di ogni anno, prevede la distribuzione di pasta semplice (PIZZARELLE) di farina di frumento con aggiunta di farina di polenta per rendere la pasta un poco ruvida e piu' ricettiva del condimento (sucu cogliu pistacchiu), impastata con  acqua. Le "pizzarelle" sono servite nelle "scifette" di legno e se le mangi con la cipolla cruda sono ancora piu' deliziose ed appetitose.



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