Baccalà , baccalà , baccalà in umido,
mantecato, in insalata, alla VICENTINA prodotto esclusivamente da
nostri cuochi su ricette della tradizione locale.
La nostra forza stà nella genuinitÃ
del prodotto e il passa parola che negli anni ha trasformato una
festa di contrada in un EVENTO GASTRONOMICO da Intenditori.
La festa si svolge in due fine
settimana:
9 - 10 - 11 novembre e 16 - 17 - 18
novembre 2012, tutte le sere lo stand gastronomico è aperto dalle
ore 18, nelle domeniche 11 e 18 novembre 2012 lo stand gastronomico
apre anche a mezzogiorno per degustare altre al BACCALA' anche il
RISOTTO al Baccalà .
Per chi nella compagnia non gradisce il
Baccalà ottime alternative sono i Ravioloni radicchio e salsiccia,
Bistecca di cavallo, salame ai ferri e sbrise ai ferri.
Comitato Festeggiamenti San Leonardo
Viale Europa 10
35010Borgoricco - PD
