Degustare i sapori del Monte Baldo, abbinati a quelli del
Garda, grazie ad un fine settimana all’insegna dell’enogastronomia, dell’intrattenimento e della valorizzazione del patrimonio agricolo
ambientale e storico del massiccio posto tra il Lago di Garda e la valle
dell’Adige.
È quanto propone l’evento Degusta Nago, sapori e
saperi tra il Baldo e il Garda nell’ambito del contenitore Baldo
Speziale, anche quest’anno promosso dal Patto Baldo Garda allo scopo di
valorizzare il marketing territoriale del massiccio a picco sul Garda.
La scommessa è dell’amministrazione di Nago-Torbole che punta a fondere
gusti e sapori del Fiordo delle Alpi in un’offerta enogastronomica
pressoché unica. Non a caso questo borgo è da sempre punto di fusione
tra lago e montagna.
Diverse sono le iniziative che compongono l’evento, prime tra tutte il Mercato delle Spezialità ,
un’originale mostra mercato di piante officinali ed aromatiche e le
Isole del Gusto, che trasformeranno le piazze del centro storico di Nago
in luoghi dove poter assaporare i prodotti tipici dei quattro comuni
dei Patti Territoriali del Monte Baldo: Nago-Torbole, Ala, Avio e
Brentonico, visitabili anche attraverso percorsi guidati.
I prodotti dedicati alla ricchezza enogastronomica gardesana, come il vino, l’olio, il broccolo, il pesce di lago e la carne salada verranno presentati in Piazza Bronzetti, con il coinvolgimento di Agraria Riva del Garda e della Macelleria Bertoldi.
Alcuni ristoranti della
zona, inoltre, proporranno una serie di piatti e menù a tema, sempre
sul leitmotiv della fusione tra i sapori della montagna (erbe officinali
e formaggi) con quelli del lago.
A completare il programma, un ricco
corollario di interessanti conferenze e animazione, con spettacoli
musicali, performance di giocolieri, equilibristi e cantastorie.
Tratto da www.gardatrentino.it
