Decimo appuntamento con la sagra falia e broccoletti, prodotti tipici della cultura contadina Privernate. La falia è un pane tipico, dalla forma allungata, preparata con acqua, farina, lievito naturale ed olio extravergine di oliva. I broccoletti sono della varietà tipica della valle dell'Amaseno.
Programma:
Venerdì 21, ore 17, presso la "sala delle cerimonie" del palazzo comunale di Priverno, presentazione della sagra e del libro sulle origini e la storia della falia dell'autore privernate Franco Pelagalli.
Sabato 22, ore 16, al costo di €.8,00 ed esclusivamente previa prenotazione, visita guidata al museo archeologico di Priverno, alle principali chiese ed al centro storico medievale. Info e prenotazioni 328.2479922 – 347.8494000 – 349.1918450.
Domenica 23, ore 10,30 apertura della sagra; 12,30 menù degustazione con piatti della tradizione locale in Piazza del Comune; dalle 15 distribuzione gratuita di falia e broccoletti presso Piazza Trieste (dietro al palazzo comunale).
Organizzatore:
Associazione Insieme Onlus, Slowfood Priverno, Comune di Priverno
Sito Web: http://www.insiemepriverno.org
Email: assinsiemepriverno@gmail.com
Telefono: 0773903952
Fax: 0773903952
Manifestazione all'aperto
