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Attività ed eventi

Questo evento si è svolto in: Abruzzo.

Cesena - Saporìe, Festival del cibo di strada


La Puglia incontra la Campania, la Sicilia e l’Emilia-Romagna in un solido gemellaggio gastronomico e culturale.
In Puglia, in Campania e in Sicilia il cibo di strada è antico quanto le città. È presentato, offerto, messo in vetrina ovunque. Ammicca da ogni angolo della città con quella specie di grida musicali, flautate, ritmate, melodiche. Il Cibo di Strada è di natura semplice e legato non solo ai prodotti tipici del luogo, ma anche agli usi e ai costumi socio-culturali e religiosi degli abitanti delle città.
 

“Saporìe” accoglie le regioni italiane più ricche della tradizione di cibo di strada, per una parata dei più tipici mangiari di tutti quei territori, scelti sempre seguendo l’assoluto principio della qualità e della tradizione, per proporre e rinnovare uno dei più antichi modi di mangiare di tutti i tempi. Accanto agli stand pugliesi, siciliani e campani, l’Emilia-Romagna presenterà i propri cibi di strada più classici.

 

Una festa di sapori, odori, suoni, animata da spettacoli di strada e ricca di stimolanti percorsi culturali, animazioni, laboratori. Anche in questa edizione, particolare attenzione è dedicata al caffè, principe del Mediterraneo, con laboratori che ne raccontano la storia, la cultura e i vari modi di preparazione.

 

Orari

Venerdì dalle 19.00 alle 24.00

Sabato dalle 12.00 fino a tarda notte

Domenica dalle 12.00 alle 22.00

 

Per maggiori informazioni www.cibodistrada.com




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