La Festa del Gnocco è giunta all’ottava
edizione: manifestazione che nel 2011 ha
richiamato circa 25.000 persone, un evento dedicato alla promozione di
un territorio attraverso i suoi prodotti tipici.
Alla base
dell’iniziativa sono confermati l’elevata qualità dei prodotti proposti,
i deliziosi gnocchi fatti a mano e fatti saltare in padella,
l’eccellente lavoro dei volontari e delle associazioni, indispensabili
per la buona riuscita della festa. Ma non si tratta solo di buona
cucina:
- domenica 2 settembre si svolgerà la gara di MountainBike, che
conta la partecipazione di centinaia di ciclisti provenienti da tutta la
regione;
- domenica 9 settembre invece si terrà la camminata
enogastronomica di dodici chilometri Gnoccolando, che si snoda tra i
sentieri della frazione collinare, riscoprendo scorci dimenticati e
paesaggi indimenticabili gustando i prodotti tipici locali.
L’obiettivo
della Festa del Gnocco di conservare e promuovere la coltivazione della
patata attraverso la valorizzazione condivisa del prodotto peculiare di
questo territorio, viene rafforzato quest’anno ospitando sabato 8
settembre la Festa dei prodotti De.Co. Vicentini con una mostra mercato e
la tradizionale conferenza di approfondimento e confronto.
Ogni giorno i prodotti tipici e agricoli
vicentini avranno comunque ampio spazio per permettere a tutto il
pubblico di conoscere ed assaporare le prelibatezze locali. Le serate
durante la manifestazione saranno allietate da musica e spettacoli.
