Anche quest'anno tutto è pronto: lo staff è carico, le cuoche sono ai fornelli e le fettuccine più buone che mai.
Si avvicina, infatti le tredicesima edizione della Sagra delle Fettuccine di Grotte Santo Stefano (VT).
Il 14, 15 e 16 Giugno 2013, presso il piazzale della Pro-Loco sito in Via Asmara, andrà in scena la kermesse culinaria tra le più amate della Provincia.
L'appuntamento è uno dei più attesi è uno di quelli ai quali non si può rinunciare; ormai la Sagra è entrata a pieno regime nel panorama delle manifestazioni enogastronomiche della Tuscia, merito dell'attenta regia della Pro-Loco "Santo Stefano", artefice in questi anni di una vera e propria escalation del gusto, che ha visto crescere sempre di più il numero di buongustai che ogni anno riempiono il piazzale.
La tre giorni culinaria è arrivata alla sua 13° edizione e il trittico ragù, funghi e cinghiale ha raggiunto una tale popolarità da far invidia alla più celebre tris: Soldatino, king e Dartagnan !!!!! .
Una novità che alzerà l’asticella della qualità, quest’anno sarà l'allestimento di un chiosco con vini selezionati sotto l’attenta supervisione di un esperto sommelier che consiglierà  l’abbinamento perfetto con il pasto degli ospiti, i vini saranno delle più prestigiose cantine della Tuscia e non solo.
 
La Sagra non prevede solo abbuffate, ma durante la sera sarà possibile ballare e divertirsi, quindi bando alle diete e mano alla forchetta, la sagra delle fettuccine ne promette, anche quest'anno, di tutti i colori.