TRU.MU ovvero "Truffle Museum -
Museo del Tartufo".
Incastonato nel cuore della "valle
del tartufo" mantovana, il TRU.MU nasce nel 2007 nel comune di
Borgofranco sul Po, come culmine di tutte le attività di
coordinamento della Provincia di Mantova intorno al tartufo e
orientate a favorire uno sviluppo razionale della tartuficoltura
mantovana, nonché alla promozione gastronomica e culturale di questo
suo prezioso "cittadino".
Il TRU.MU oggi è molto più di un
semplice museo.
E' un viaggio tra tradizione e
contemporaneità .
Un percorso di scoperta scientifica del
tartufo nel mantovano.
Un momento di apprendimento e di
scambio.
