Specialità gastronomiche

Trovi questa specialità in provincia di: Sondrio.

Brasadella dolce

La Brasadella Dolce è una ciambella prodotta a Teglio e Tirano, in provincia di Sondrio.

E' una ciambella dal diametro esterno di 20 centimetri e interno di 8 centimetri circa, ragiungendo un peso medio di 300 grammi.

All'esterno risulta scura, colore dato dal fatto che viene spennellata con uovo e zucchero prima di essere infornata, mentre la pasta è di colore più chiara.


Generalmente accompagna una buona tazza di the.




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