Ingredienti 400 g di spaghettiolioagliosaletartufo nero di Norcia (o scorzone in sostituzione)PreparazioneMettete in una padella qualche cucchiaiata di olio e due spicchi di aglio tritati.
Accendete il fuoco, moderato, sotto la padella e appena avrà preso poco
colore, aggiungete il tartufo pulito e affettato molto sottilmente
Date giusto uno due minuti di cottura.
Nel frattempo lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolateli al dente, conditeli con il tartufo e serviteli caldissimi.
Tratto da
www.cookaround.com 
